Coupez le piment jalapeno vert et faites-le frire dans un casserole.
2.
Coupez l'avocat et les olives en tranches fines.
3.
Garnissez une tranche de pain avec le chorizo, le fromage Cheddar, les épinards, l'avocat, les olives et le piment jalapeno.
4.
Déposez l'autre tranche de pain sur le croque-monsieur et tassez bien. Faire griller dans toasteur ou dans une casserole avec du beurre jusqu'à ce que le sandwich soit croustillant.
5.
Servez le croque-monsieur avec les chips tortillas et Heinz Tomato Ketchup.