Mélangez le jus de citron, l'ail et l'huile d'olive. Ajoutez la marinade préparée avec l'ail, l'huile et le citron dans le sachet et retournez le poulet de façon à ce qu'il soit entièrement recouvert de la marinade. Placez le tout au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.