300 g de riz blanc
2 cuillères à soupe d’huile d’olive pour la cuisson
2 oignons, hachés
1 gousse d’ail, finement hachée
1 cuillère à café de paprika fumé en poudre
1/2 cuillère à café de cumin moulu
une pointe de couteau de piment en poudre
2 poivrons rouges, en dés
1 boîte de 400 g de haricots rouges, égouttés
1 boîte de 150 g de maïs, égoutté
350 g de Heinz Tomato Frito
4 cuillères à soupe de crème fraîche légère