Macaronis au poivron, brocoli et dés de jambon

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Macaronis au poivron, brocoli et dés de jambon
Macaronis au poivron, brocoli et dés de jambon
Portions 4
TEMPS DE PRÉPARATION
20 minutes
INGRÉDIENTS
MÉTHODE
INGRÉDIENTS

2 cuillères à soupe d’huile d’olive pour la cuisson

1 oignon, haché

1 gousse d’ail, finement hachée

1/2 cuillère à café de paprika en poudre

1 poivron jaune, en lamelles

250 g de dés de jambon

350 g de Heinz Tomato Frito

350 g de coulis de tomate Heinz Tomato Gezeefd

300 g de macaronis (pâtes complètes)

500 g de brocolis, en petits bouquets

75 g de fromage affiné, râpé
MÉTHODE
1.
Préchauffez le four à 200 °C en position grill.
2.
Faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen dans une grande poêle et faites revenir l’oignon, l’ail et le paprika en poudre pendant quelques minutes. Ajoutez ensuite le poivron et les dés de jambon et faites-les frire pendant une minute de plus.
3.
Ajoutez le Heinz Tomato Frito et le coulis de tomate Heinz Tomato Gezeefd et remuez bien. Portez ensuite la sauce à ébullition et laissez mijoter pendant environ 10 minutes.
4.
Faites cuire les pâtes en suivant les instructions figurant sur l’emballage et faites bouillir les petits bouquets de brocoli pendant 5 minutes.
5.
Égouttez les macaronis, remettez-les dans la casserole et ajoutez les brocolis et les trois quarts de la sauce. Mélangez bien le tout et versez le mélange dans un plat allant au four. Répartissez le reste de la sauce sur les macaronis et saupoudrez de fromage râpé.
6.
Faites cuire le plat de macaronis dans un four préchauffé pendant quelques minutes jusqu’à ce que le tout soit bien doré.
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