Wraps au poulet et aux légumes

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Wraps au poulet et aux légumes
 Wraps au poulet et aux légumes
Portions 4
TEMPS DE PRÉPARATION
20 minutes
INGRÉDIENTS
MÉTHODE
INGRÉDIENTS

2 cuillères à soupe d’huile d’olive pour la cuisson

300 g de blanc de poulet, coupé en lamelles

1 poivron rouge, coupé en dés

1 boîte de 150 g de maïs, égoutté

2 boîtes de 200 g de haricots rouges, égouttés

350 g de Heinz Tomato Frito

4 grandes tortillas

4 cuillères à soupe de crème aigre

1 cœur de laitue pommée

MÉTHODE
1.
Faites chauffer l’huile d’olive à feux vif dans une grande poêle et faites frire le poulet coupé en lamelles jusqu’à ce que la viande soit bien dorée et bien cuite. Retirez-les de la poêle et réservez-les.
2.
Dans la même poêle, faites frire les dés de poivron rouge pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajoutez ensuite le maïs et les haricots rouges et remuez bien.
3.
Ajoutez le Heinz Tomato Frito et le poulet en lamelles et faites chauffer le tout pendant quelques minutes. Ensuite, couvrez et gardez la sauce au chaud jusqu’à ce que les wraps soient prêts.
4.
Chauffez les wraps en suivant les instructions figurant sur l’emballage.
5.
Badigeonnez le centre de chaque wrap d’une cuillère à soupe de crème aigre. Garnissez de quelques feuilles de laitue et d’un quart du mélange contenant les haricots ; veillez à ce que le bord inférieur demeure dégagé. Rabattez ensuite soigneusement les bords extérieurs de chaque wrap, puis le bord inférieur, que vous ramenez vers le haut, comme pour plier une enveloppe.