300 g zilvervliesrijst
2 el olijfolie om in te bakken
2 uien, gesnipperd
1 teen knoflook, fijngehakt
1½ el garam masala
1 bloemkool, in roosjes
350 g Heinz Tomato Frito
350 g Heinz Tomato Gezeefd
50 ml water
1 blik kikkererwten van 400 g, uitgelekt
150 ml yoghurt
3 takjes munt, grof gehakt