2 el olijfolie om in te bakken
1 prei, in ringen
2 stengels bleekselderij, in boogjes
1 teen knoflook, fijngehakt
600 ml heet water
2 groentebouillonblokjes
350 g Heinz Tomato Frito Chunky
450 g Heinz Tomato Gezeefd
4 takjes bladpeterselie, grof gehakt
zwarte peper, naar smaak (optioneel)